Nguyên liệu
-
300g cải thìa.
-
2 lọn bún tàu
-
30g củ cải mặn.
-
1 quả táo
-
1 thìa súp nước tương.
-
1 thìa súp đường
-
2 thìa cà phê dầu hào chay
-
Dầu ăn,
-
1 thìa cà phê bột năng,
-
1/2 bát bát nước súp chay.
Thực hiện:
-
Thái sợi củ cải mặn, ngâm nước, xả nhiều lần cho bớt mặn.
-
Đun sôi nước súp, chần chín cải, xếp cải ra đĩa.
-
Chần bún tầu, xếp lên cải.
-
Rửa sạch táo, cho vào máy ép nước.
-
Đun nóng dầu ăn, cho cải mặn vào xào, nêm nước tương, đường, dầu ăn, dầu hào.
-
Cuối cùng, cho nước ép táo, bột năng vào tạo độ sánh.
Thưởng thức:
Rưới sốt lên cải, dùng nóng.
(Theo vnnavi.com)
Cám ơn Quý khách đã dành thời gian ghé thăm website
QUATANGPHONGTHUY.COM.VN và đọc bài viết này
